Le poulet au citron et à l’ail rôti, une recette facile aux saveurs puissantes ! Envie d’un plat parfumé, croustillant et ultra simple à préparer ? Ce poulet au citron et à l’ail rôti est une recette incontournable. Avec peu d’ingrédients mais beaucoup de goût, elle devient un must dans ta cuisine familiale. Et pour un résultat encore plus savoureux, on mise sur un presse-ail pour libérer tout le potentiel aromatique de l’ail… sans se salir les mains ! 👉 https://mykitchenslife.com/products/presse-ail-inox ⏱️ Préparation : 15 min⏳ Marinade : 30 min (ou toute une nuit)🔥 Cuisson : 45 min😋 Difficulté : Facile 🛒 Ingrédients (4 personnes) • 4 cuisses de poulet (ou blancs selon ta préférence) •. 1 citron bio (zeste + jus) • 5 à 6 gousses d’ail •. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 cuillère à soupe de miel • 1 cuillère à café de thym • Sel, poivre • Pommes de terre ou carottes (facultatif, pour l’accompagnement) • 🧄 Tu auras besoin de notre presse ail ! 🔪 Préparation 1. Prépare la marinade Dans un petit bol, mélange : • Le jus et le zeste du citron • L’huile d’olive • Le miel • Le thym • Les gousses d’ail pressées avec notre presse ail Sale, poivre, et goûte : la marinade doit être acidulée et bien relevée. 🔧 Astuce outil : Un bon presse ail permet d’extraire le maximum d’arôme sans les morceaux trop forts. Il rend l’ail plus digeste et la marinade plus homogène. Essayer maintenant ! 2. Marine le poulet • Place les morceaux de poulet dans un plat creux. • Verse la marinade dessus, mélange bien, couvre et laisse reposer au frais pendant 30 minutes minimum (ou toute une nuit pour un goût intense). 3. Rôtis au four • Préchauffe le four à 200°C. • Dispose les morceaux dans un plat à gratin, verse un peu de marinade par-dessus. Tu peux ajouter autour des pommes de terre coupées en dés ou des rondelles de carottes. • Fais cuire 40 à 45 minutes, en arrosant avec le jus de cuisson à mi-parcours. Le poulet doit être bien doré et la peau croustillante. 🧄 Pourquoi utiliser un presse-ail ? Notre presse ail n’est pas juste un gadget : c’est un vrai atout cuisine.Avec notre presse ail, tu obtiens : • Un ail plus parfumé • Une marinade plus homogène • Zéro odeur sur les doigts • Un nettoyage facile 👉 https://mykitchenslife.com/products/presse-ail-inox 🍽️ Servir & accompagner Sers le poulet avec : • Des légumes rôtis • Du riz parfumé • Une salade croquante Ajoute un filet de citron et un peu de persil frais pour la touche finale !